Torta al Cioccolato

Ingredienti:

200g farina 00

200g ricotta

200g zucchero

150g gocce cioccolato o cioccolato fondetene fuso con il latte

2 uova

4 cucchiai di cacao amaro

1 bustina di lievito

latte quanto basta

Preparazione 

Mettere in una ciotola ricotta zucchero uova e mescolare, unire farina e lievito mescolando, aggiungendo il cacao stemperato in poco latte e le gocce di cioccolato. Imburrare e infarinare la tortiera versare l'impasto e infornare a 180° per 30/35 minuti e spolverare con zucchero a velo.

Gelato allo Yogurt

Ingredienti:

150g di zucchero

250g di panna

250g di yogurt

Mescolate lo zucchero e lo yogurt (io aggiungo quello greco), diluite con la panna e versate il composito nel cestello della macchina.

Volendo arricchire il gelato con della crema