200g farina 00
200g ricotta
200g zucchero
150g gocce cioccolato o cioccolato fondetene fuso con il latte
2 uova
4 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
latte quanto basta
Preparazione
Mettere in una ciotola ricotta zucchero uova e mescolare, unire farina e lievito mescolando, aggiungendo il cacao stemperato in poco latte e le gocce di cioccolato. Imburrare e infarinare la tortiera versare l'impasto e infornare a 180° per 30/35 minuti e spolverare con zucchero a velo.
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